ピクレ

浅漬けがつくりたくて、いつもはジップロックで作っていたのですが…

昔、実家で見た浅漬け用のプラスチック容器があったのを思い出してネットで探してみたら👀

ありました♡ピクレって名前なんですね〜!

f:id:kumi819:20201210150925j:image

早速注文して見ました!!

f:id:kumi819:20201210151037j:image

サイズはいろいろあったのですが、1番小さい物にしました。中の白い板じょうの部分が重石代わりになっていて、上についているダイヤルで調整しながらつけていきます。

f:id:kumi819:20201210151243j:image

キャベツ1/4、きゅうり2本

塩と味の素でつけました!

f:id:kumi819:20201210151447j:image

半日漬けてお水が上がってきたので

出来上がり!

f:id:kumi819:20201210211200j:image

いい感じに漬かりました♡♡

つぎは白菜漬けようかな~♬。.